1、红茶甘温，养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力;红茶还助消化、去油腻。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。目，红茶括武夷山正山小种(金峻眉)、宁红、祁红、闽红、宜红、滇红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶等等。2、绿茶。冬天干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候喝茶比较好呢?绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、血管硬化。因容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人，都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则喝绿茶。

绿茶包括西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、雨花茶、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、婺源茗眉、惠明茶等等。

3、黑茶。普洱茶是黑茶类中的一种，具有其他茶类的生化特征。是因为黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，而黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

4、乌龙茶，它属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、体积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。

总结：不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症适合饮品种。

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