每一种食物的营养都是不一样的，食物可以给人体补充丰富的营养物质，可以让人体更加的健康。西红柿大家都如何食用呢，西红柿的营养物质是很丰富的呢，怎么吃呢，可以和猪骨一起煮粥食用，可以有润肠通便的作用，还可以生津润肤，来看看这道猪骨西红柿粥的做法，可以健脾养胃。

猪骨西红柿粥

食疗功效:

补脾润肠、生津润肤

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、腹胀、水肿等患者

禁忌人群:

感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食

猪骨500克，西红柿80克，青豆30克，粳米80克，盐3克，味精2克，姜5克

猪骨西红柿粥的做法

1西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件，汆水。

2猪骨转入高压锅中，加水、盐、姜块煲煮，另起锅烧开，下粳米、青豆，煮至米粒开花。

3转小火，下西红柿熬煮成粥，加盐、味精调味即可。

西红柿猪骨粥的功效与作用

1西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

2猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

3西红柿猪骨粥有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。

猪骨西红柿粥的具体的做法，大家都了解了吧，可以看出这道菜很有营养价值，健脾养胃润肠通便生津润肤。不仅适合青少年，婴幼儿也是可以食用的，补钙，健胃，帮助缓解学习压力，而且还可以有健脑益智的作用，大家不妨试试吧。