十人九胃,很多人多多少少都会有一些胃病,一些慢性的胃病,胃炎等虽然不是什么大病,但是对身体的影响也是很大的,到导致很多东西不能食用,这样时间长了就会导致身体缺乏某些营养元素,今天我们看看胃不好喝哪些汤可以养胃。
田园排骨汤
准备食材:排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。
做法:
1、食材洗干净后,玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。
2、锅中加入足够的水,排骨凉水入锅,加入一勺汤料酒,水烧开后撇掉排骨表面浮沫,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。
3、盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
4、下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。
5、准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。
茶树菇炖排骨汤
准备食材:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:
1、茶树菇提前半小时发好。
2、食材洗干净后,排骨切段,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
3、同样锅中加入适量的凉水排骨入锅,水烧开后,撇掉排骨表面浮沫。
4、再加入适量的开水,将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加砂锅里,盖上盖子。
5、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
猪骨山药汤
准备食材:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法:
1、食材洗净后,猪脊骨切小段,山药去皮,切滚刀块,嫩玉米切成小块。
2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
3、往砂锅中加入足够的水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4、锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
温馨小贴士:
煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。切记煲汤的过程中不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看,另外食盐不要放过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。
胃不好喝哪些汤可以养胃,以上三个是小编今天带来的适合养胃的汤,这些汤的做法也很简单,整体要求是要清淡,除了这些,我们平时在饮食中也要注意清淡,不要过多的食用酸辣刺激性的食物,多喝汤和粥等养胃的食物,希望小编的介绍能给您带来帮助。