不知道大家是否喜欢吃罗汉果呢，它是一种很常见的食材类型，而且还可以有药理的作用，可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢。罗汉果如何吃呢，来看看罗汉果粥的做法，可以有滋阴润燥补气血的效果哦。

罗汉果粥

食疗功效:清肺润肠、滋养补虚、化痰止咳、补中益气

营养价值:蛋白质、氨基酸、罗汉果苷、维生素、果糖、卵磷脂、葡萄糖、脂类、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症患者

罗汉果粥所需材料

主要食材大米、罗汉果、鸡蛋、盐、味精、香油、葱花

罗汉果粥的做法

1大米淘净泡发;罗汉果洗净，打碎，再用棉布袋包起来，下入沸水锅中煮至汁浓;鸡蛋煮熟后切小丁。

2大米加水煮至五成熟。倒入罗汉果药汁，放入鸡蛋，加盐、香油调匀皆可。

罗汉果粥的功效与作用

罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。鸡蛋罗汉果粥此粥具有清肺润肠、滋养补虚、化痰止咳、补中益气的功效。这样的一道汤品可以有健脑益智的作用，而且还可以止咳化痰，适合秋冬季节食用，同时也可以润肠排便的哦，大家可以经常食用，是不错的养生保健的食谱。

罗汉果粥的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，润肺清热滋养脾胃补气血。促进食欲的同时，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。