由于现代社会对人们生活的压力越来越大，许多人常常感到贫穷和食欲不振。这时，您可以喝一些黄连阿胶汤。黄连阿胶汤是主要由黄连和阿胶制成的汤。黄连虽然苦，但黄连阿胶汤对人体有很好的保健作用。黄连阿胶汤有哪些禁忌食物?

黄连阿胶汤的制作方法及功效有哪些

制作方法

先准备好黄连3克、白芍9克，黄芩9克，阿胶9克，水的比例大概是4小匙，可以适当的加入少许的黄酒。将这些混合在一起加入锅中，切记阿胶要砸碎，蒸的时间是等阿胶全部化开后就熬好了，也可以用少量的红糖来调味，最后用鸡蛋黄调进熬好药汁中，再温煮片刻，这就完成了黄连阿胶汤的熬制。熬好的黄连阿胶汤可以分2次温服。

黄连阿胶汤的功效

黄连阿胶汤不仅含有蛋白质、脂肪、胶原等多种矿物质，而且还含有多种生物碱成分。对于清热泻火，养血安神有极好的功效，同时还可以滋阴降火，解决心烦失眠的苦恼。尤其对于舌红苔燥，心火上炎的人，服用黄连阿胶汤有很好的功效。

黄连阿胶汤的食用注意事项

在服用黄连阿胶汤的过程中要忌辛辣、生冷食品，还有油腻的食物也要忌口。对阿胶或者是黄连过敏的人禁用，有特别过敏体质的人请谨慎的食用，另外如果有消化不良的症状，胃部虚弱者也要慎用。

我们了解黄连阿胶汤的制作方法以及功效，能让我们在生活中更好的利用黄连阿胶汤来清热解毒。另外，我们对服用黄连阿胶汤的注意事项也有个大概的了解，以免出现相反的不好的作用。因此，我们应该合理的选择黄连阿胶汤。