食物的种类有很多，不同的食物营养价值和针对的人群也是有所区别的呢，白萝卜大家都是如何食用的呢，和很多的食物都是可以搭配的哦。经常吃些白萝卜可以有排毒清热解毒的效果，最简单的做法就是白萝卜条了。来看看吧。

白萝卜条

食疗功效:健脾开胃、防癌抗癌、润肺止咳、排毒养颜、清热降火、增强免疫力

营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素A和C、多种微量元素、胡萝卜素、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食

白萝卜条所需材料

主要食材白萝卜、葱花、红辣椒、花椒粒、盐、鸡精、植物油

白萝卜的做法

1白萝卜去根须，洗净，切条，装盘，放入盐和鸡精调味。

2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放入葱花、干红辣椒段和花椒粒炒香，关火，淋在白萝卜条上拌匀即可。

白萝卜的功效与作用

由于白萝卜中含有大量的芥子油、淀粉酶和膳食纤维，所以具有促进消化、增强食欲、健康胃肠蠕动的作用。由于白萝卜中含有木质素，而木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，此外白萝卜又含有多种酶，都能帮助分解致癌的亚硝酸铵，所以又有防癌的作用。当嗓子干燥、易咳嗽时吃些白萝卜可以帮助润肺止痰、滋润嗓子。白萝卜中含有的消化酵素会在胃中帮助食物消化，富含的膳食纤维又有很好的调理肠道的作用，达到润肠通便的功效。白萝卜可以润肠通便，而且还可以有止咳化痰的作用哦，对于提高体质有一定的效果。而且还有增强体质的作用和效果哦，大家可以吃，同时也可以有促进食欲的作用。

白萝卜条的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，清热解毒排毒养颜降火润肺。适合健脾养胃的人群食用，很有价值的。