说到薏苡仁，相信大家都是比较了解的，它也是比较普遍的一种食物了，它也是作为药食同源的一种食物，薏苡仁是特别好的，经常的吃薏苡仁也是特别有好处的，完全可以通过吃薏苡仁来保健的，不过大家也要注意了，薏苡仁也存在一些副作用了，一起来了解了解吧！

薏苡仁味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。但是，薏苡仁也不能多吃，多吃会引起副作用。薏苡仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。

而且对于薏苡仁这样的食物来说，虽然它本身是很不错的，但是我们也要注意不能随意的吃了，如果我们对于薏苡仁这样的食物吃的太多了，那么无疑就容易对肠胃造成比较大的负担，同时这样的食物在我们吃的时候要注意，煮粥吃是不能煮太久了，否则是会导致肠胃造成很大伤害的。

薏苡仁煮粥吃煮的时间一定要够，这是因为薏米不容易熟，因此在煮的时候，应该花费多一点时间来煮，免得作出来的皱味道不好，并且如果薏米不够熟还会造成腹痛腹泻等问题影响我们的肠道健康!

而且薏苡仁这样的食物在煮的时候容易出现比较黏的情况了，这时候很多人都会选择加入大米了，实际上大米跟薏米都是寒性比较重的食物，并且大米中湿气特别重，这样煮出来的薏苡仁粥不仅不会有保健的效果还会给我们的肠胃带来很大的负担所以不建议我们食用。

关于薏苡仁的一些情况，通过文章的介绍之后，相信大家也是比较了解的了。薏苡仁这样的食物在吃的时候也是特别有好处的，但是存在的禁忌也是特别多的，大家在吃的时候就一定要小心这些副作用了，尤其是对于身体虚寒、虚弱的人们来讲的话，薏苡仁最好不要吃多了。