鱼肉是我们经常吃的食物类型，经常吃些鱼肉可以减少一些疾病的发生，而且还可以让我们更加的聪明，老年人和孩子们可以经常吃鱼肉。金枪鱼大家都爱吃吗，可以有健脑益智的作用，来看看这道金枪鱼什锦春卷的做法吧。

【金枪鱼什锦春卷】

【主料】

春卷皮5张

【辅料】

油适量、盐适量、胡椒粉适量、青椒1个、红椒1个、胡萝卜小半个、

猪肉丝适量、腰果碎适量、海苔碎适量、沙拉金枪鱼适量、千岛酱适量

【做法】

1.蔬菜切丝

2.猪肉放盐、胡椒粉、几滴油腌制片刻

3.油锅烧热将蔬菜炒熟

4.肉丝滑熟

5.原料图，腰果用刀切成碎粒

6.将蔬菜和肉丝放入春卷皮上，放上金枪鱼，海苔，腰果

7.放上千岛酱

8.两边向中间对折，边缘抹上冷开水

春卷做法简单，里边馅料可以随意搭配，今天用金枪鱼做为馅料，做出来的春卷美味又营养，可以做为宝宝早餐食用，要是搭配一碗热粥就非常给力了。金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素;金枪鱼有强筋骨、调节血糖之功效，建议多给老人与儿童食用些金枪鱼，它还有促进儿童大脑发育，老年人记忆衰退的作用。金枪鱼可以有营养神经的作用，而且还可以有促进代谢的作用，对于保护肠胃降低血糖有一定的效果，而且还可以提高免疫。

金枪鱼什锦春卷的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，大麦是一种很有营养的食材，是高蛋白，高维生素，低脂肪低糖的食材类型，促进宝宝发育健脑益智，适合人们的肠胃和营养需要，大家可以试着做一做营养价值很高。