人参是一种稀有且有价值的中药材，之所以与它的药用价值有很大关系。人参在很早的医学著作中就被介绍过，具有养心，安神，消邪，改善视力和智力的作用。您可以使用人参喝泡水或使用人参制作汤。除了这两种饮食方式，您还知道使用人参的最佳方法吗?让我们来看看。

人参最佳食用方法

细嚼着吃：

把一片人参放在口中慢慢咀嚼，然后吃掉。

煎汤服用：

把人参清洗干净切成薄片，然后放在砂锅中加入适量的清水，浸泡0.5~1小时，盖上盖子用慢火煎1~1.5小时，之后就可以取汁饮用。

隔水炖服：

把人参片放在碗内，加入适量的清水，放在锅中隔水蒸0.5~1小时，根据个人喜好加入适量的蜂蜜。

泡茶饮用：

将2~3片人参放在杯中，倒入沸水，盖上盖子，冲泡5~10分钟，就可以代茶饮用，可以连续冲泡多次，等到它的味道变淡，就可以将人参吃掉。

泡酒服用：

用一整颗人参放在500毫升的白酒中，密封开口，每天摇晃一次，两周之后就可服用，每次饮用10毫升。