材料:
山药400克、百合25克、糯米70克、薏米30克、红枣9个
做法:
1、将山药洗净后,削去外皮,切块;
2、将薏米放在水中浸泡片刻;
3、将薏米、糯米、红枣、山药块洗净后放入锅中,加适量水大火煮开;
4、转小火慢煮至粥熟烂即可。
功效:
百合性味甘寒,具有清心安神的作用,而山药具有很好的健脾益胃的功效,将百合、山药、薏米等同熬煮成粥食用,可以起到很好的健脾益气的效果。