在春天吃什么是一件特别的事。事实上，春天有很多可以养的食物。每个人都可以根据自己的身体状况吃一些健康食品。它们还可以在调节人体健康方面发挥重要作用。它们甚至可能比药物更健康，并且它们不会造成任何损害。那么春季养生饮食是什么?让我们来看看!

春天养生食疗

1、红枣

从中医上来说，在春天的时候一定要少吃一些酸的食物，尽量多吃甜食。因为在春季的时候是肝气最旺盛的时候，吃了过多的酸性食物会损害到人体的脾胃，所以必须要少吃一些酸性的食物。这个时候能多吃一些红枣，能够给人体提供足够的热量，从而起到更好的养生效果。

2、蜂蜜

蜂蜜的味道甘甜，能够进入到人体的脾胃，可以起到补中益气和润肠通便的作用。在蜂蜜里面，含有很多种维生素和矿物质，不但能够起到一定的清肺解毒作用，还能够令人体的免疫能力得到增强，是春季绝对不能够错过的一种滋补食物，还能够起到良好的美颜作用。

3、菠菜

在一年四季里面，都会有菠菜，但是春季的菠菜是最好的，这个时候的菠菜十分的鲜嫩和可口，能够起到预防春燥和解毒的作用。从中医上来说，菠菜性情甘凉，能够起到润燥、止血和养血的作用。不过，在菠菜里面含有很多的草酸，会对铁和钙的吸收带来阻碍，所以在吃之前一定要先用沸水来烫一烫。

以上这些便是春天养生食疗的食物。另外，大家除了要多吃上面这几种食物，还要多吃一些葱姜蒜，它们不但是调味的食物，还具有良好的药用价值，能够令人们的食欲得到增强，还能够起到预防疾病和杀菌的作用，从而令人体更加健康。