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常吃黄瓜好处多 美容护肤又养发
2022-03-31

黄瓜是大家都很熟悉的一种食物,很多人们都喜欢吃黄瓜,黄瓜的吃法有多种多样,不过大家可能不知道常吃黄瓜有很多的保健功效哦,女性朋友们如果头发不柔顺不美丽可以吃黄瓜来滋养头发,女性朋友们如果皮肤不好的话也可以常吃黄瓜来滋养皮肤哦,一起来了解黄瓜的美容护肤知识。

黄瓜的功效

1.黄瓜有顺发亮甲作用:黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

2.黄瓜有美容护肤作用:黄瓜是一种很好的美容产品,它含有的黄瓜酶能够促进身体的新陈代谢,帮助我们扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,这样就可以增加皮肤的抗氧化性,在平时适当的吃一点黄瓜可以抵抗衰老。

3.黄瓜有清新口气,助益肾脏作用:如果我们在平时感觉自己的口气比较重,这个时候可以吃一点黄瓜,并且黄瓜汁对治愈牙龈疾病有很好的功效,常吃能使口气更清新。很多人不知道黄瓜还具有降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

4.黄瓜可以帮助毒素防止便秘作用:黄瓜是一种很有营养的蔬菜,它含有细纤维素,这种纤维素可以帮助我们增加肠胃的蠕动,使大便快速的排出体外,适当的吃一点黄瓜可以帮助我们排出身体中的垃圾,它对于预防肾结石还有不错的功效。

5.黄瓜有醒酒防中毒左右:黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。

6.黄瓜有补充维生素作用:黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

7.黄瓜有预防糖尿病、降脂稳压作用:黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

8.黄瓜有减轻关节炎和痛风疼痛作用:黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

9.黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

吃黄瓜的禁忌

1.体虚寒的人少吃黄瓜:黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。

2.呼吸系统宿疾者少吃或者不吃黄瓜:有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。

3、黄瓜不宜加碱或高热煮着吃:黄瓜好的方法就是生吃,高温会破坏它的营养成分。

4、黄瓜不宜弃汁制馅食用。

5、不宜与维生素C含量高的蔬菜同食:因黄瓜中含有一种维生素C分解酶,有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C,降低其营养价值。

6、黄瓜不要喝花生搭配食用:因为黄瓜性偏寒,常用来生食,而花生米多油脂,二者相遇,会增加其滑利之性,容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者,即使同食也不要多食。

7、少食腌制黄瓜:腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不宜食用。

黄瓜的做法

凉拌黄瓜

食材:黄瓜400g、油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量。

做法

1)黄瓜洗净、切去头尾;用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜每隔一毫米切一刀,第五刀切断;

2)加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时后挤出水分、装盘待用;

3)锅烧热,加花椒、干辣椒爆香;加清水、白醋烧开;加白糖煮融化,做调味汁;

4)烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上即可。

家常腌黄瓜

食材:小黄瓜500g、油适量、盐适量、青辣椒适量、生姜适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量。

做法

1)小黄瓜洗净、控水;青辣椒洗净、用刀切口,以便入味;生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内;

2)锅里倒入酱油,放八角、桂皮、少许精盐,大火煮开;

3)等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内;

4)另起油锅,放入花椒烧热后,浇到盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。

通过以上文章内容的介绍之后,我们对黄瓜的滋补养生功效有了更多的了解,比如说常吃黄瓜可以让我们的皮肤变得更加的水润,常吃黄瓜可以让头发变得更加的柔顺,同时还有预防便秘和补充维生素等等多种功效,不过黄瓜虽好也要注意它的饮食禁忌,健康的食用黄瓜让身体更健康。

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