手剥笋也是笋的一种，但是和一般的竹笋吃法不同，手剥笋吃起来方便美味。那么，手剥笋怎么吃？手剥笋怎么剥皮？

很容易剥皮，从根部剥起，对比下剥好皮的笋，一根竹笋大约剥掉10片叶子就得到一根白胖粗壮的嫩笋了，比没剥之前瘦了一圈，长度不变。在吃饭的时候享用了，剥皮的过程很痛快，一点也不麻烦。

配上几个小菜就可以开饭了。在夏天，吃点开胃的清清凉凉的再好不过了。

我要咬了哦，一口咬下去，汁水丰富，虽然是泡椒味的，可是并不很辣，泡得很入味，吃起来很爽口，口感算不上脆，只是对于我来说有那么一点偏咸，可能是我口味较轻吧，还有一点微微酸的味道，很开胃很清凉。笋的内部很嫩很嫩，即使吃到根部也不觉得硬，不知不觉一根就下肚了。

营养成分标注得十分清楚，让你清清楚楚明白自己吃下去的是什么。从配料表看出，添加剂很少，算是健康食品。

优点：一共有两种口味：老汤味和泡椒味，适合不同爱好人群。携带方便，性价比高，味道不错，可作小菜或零食，味道不错。说真的刚开始我以为是那种没加工，用来熬汤的那种，没想到做成零食一样的倒是与众不同。

缺点：笋尖部位叶子较多，不可食用部分相对增加了，如果对笋尖部位能预处理好这更优秀。