虾皮是一种美味又有营养的海鲜，可以在许多人的家庭餐桌上看到。虾皮也很擅长补钙，现在可以成为人们补钙的首选。然而，虾皮也有它自己的兼容性。虾皮不能和什么一起吃?

第一大食物：富含维生素C的食物。现实生活中，我们在了解的时候，就可以发现有很多富含维生素C的食物， 像是猕猴桃，还有橙子等等，但是如果与虾皮一起食用的话，可能就会导致在身体内形成一种三价砷元素，这样就会导致人们中毒，严重的话，还会致死。

第二大食物：山楂。虾皮与山楂，还有苹果，柿子等这些食物都是不能一起食用的，因为虾皮中含有大量的钙质，但是这些食物中含有大量的鞣酸，如果说鞣酸和钙质结合的话，会对肠胃造成负担，这样反而会带来腹痛的情况。

第三大食物：菠菜。菠菜里面含有大量的草酸，虾皮里面有钙质，草酸和钙质的结合，就会导致形成草酸钙，这种草酸钙是不会被身体吸收的，因此会直接影响到人们对钙质的吸收和消化。

第四大食物：黄豆。黄豆是很常见的一种豆制品，可以说，在生活中能被用来制作成各种各样的美食，其中黄豆中含有凝血酶，还有抗蛋白酶，如果说与虾皮一起食用的话，就会导致出现肠胃消化不良的情况，很容易导致肠胃内无法消化。

虾皮的确是一种很美味的食物，尤其是里面能包含很多的钙质，最重要的是，虾皮能帮助人们很好的补钙，然而对虾皮不能和什么一起吃，也应该有所了解，经过这样的了解后，就能很好的发挥虾皮的功效，能为人们带来不错的补钙效果。