每个人的体质不同，适合的食物也是不一样的，有些人喜欢吃牛羊肉，还有人就喜欢吃鸡鸭鱼肉。我们要合理的搭配食物。鹌鹑肉很少有人去尝试的吧，如何食用呢，他可以有补充丰富蛋白质的作用，还可以补钙的哦，来看看香菇烧鹌鹑肉的做法，可以抗衰老的哦。

香菇烧鹌鹑肉

食疗功效:温补肾阳、益气填精、降脂降压

营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、脑磷脂、卵磷脂、氨基酸、维生素A、B1、B2、D、铁、磷、钙等

适宜人群:高血压、结核病、肥胖、肾炎水肿、泻痢、神经衰弱等症患者

所需材料

主要食材鹌鹑、香菇、罗汉笋、盐、白糖、酱油、香油、米酒、葱花、姜片

做法

1鹌鹑洗净切块，罗汉笋洗净切条，香菇洗净切片。

2鹌鹑炸变色，加米酒、葱花、姜片、酱油、盐、水焖烧，再放香菇、罗汉笋、白糖烧入味。

3淋上香油即可。

功效与作用

鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。红烧鹌鹑此菜具有温补肾阳、益气填精、降脂降压、延缓衰老的功效。这样的一道食谱可以有补五脏的作用，还可以延缓衰老，对于提高人体的免疫力来说效果不错，而且还可以有助消化强身健体的作用，同时也可以有降脂降压的效果，所以这样搭配是很不错的选择哦。

关于香菇烧鹌鹑肉的具体做法以及营养功效，，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，不仅可以有暖胃助消化的作用，降压降脂补肾抗衰老，促进代谢补肝肾降压，大家不妨动起来吧。