食物的种类有很多的哦，它不仅可以让我们身体得到良好的发育，而且还可以增强体质的哦。黑米是属于杂粮中的一种，它具有补肝肾的功效呢，而且还可以补血补气，吃法比较多，来看看猪排小麦黑米粥的做法。

猪排小麦黑米粥

猪排小麦黑米粥所需材料

主要食材猪排、小麦仁、黑豆、葱、姜丝、盐、味精

猪排小麦黑米粥的做法

1、小麦仁、黑豆分别洗净，充分浸泡;猪排骨洗净切块，汆烫去血水、沥干备用。

2、排骨入锅，加清水、盐、姜丝、葱丝，大火煮沸，下入小麦仁和黑豆。

3、煮至小麦仁、黑豆熟软，加盐、味精调味即可。

猪排小麦黑米粥的功效与作用

猪排小麦黑米粥是一道营养非常丰富的粥品，喝杂粮粥对人体是非常有益的，再加入猪排，还能增加营养，补虚健身，猪排营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。这样的一款粥品适合很多的人群，可以补肝补肾，而且还可以滋阴润燥哦，对于经常出现烦躁啊或者是气血不足等情况是有所改善的，而且还可以有养血安神的功效哦，大家不妨试试吧。

猪排小麦黑米粥，相信大家也对这些小常识有所了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，铁都是比较丰富的，补肝肾滋阴养血缓解疲劳，大家试试吧。