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2018年生姜能大涨价吗 2018年生姜多少钱一斤
2023-03-07

生姜是一种调味食材,也是家常菜谱中必不可少的一种食材,一年四季都有大量需求。那么,2018年生姜能大涨价吗?2018年生姜多少钱一斤?

2018年生姜价格会涨吗

山东卓创资讯农业分析师 崔晓娜:安丘受灾的面积是在三分之一左右,但是它今年种植面积增加了15%,除此之外像辽宁、河北、云南、贵州这些地区生姜的种植面积也增加了。

崔晓娜分析,就山东全省来看,目前受灾地区还是较为有限。另外生姜属于高产作物,种植收益普遍高于玉米、小麦等粮食作物,因此近几年,在山东、河北以及东北、南方部分产区,扩种依然是主流趋势。研究机构的调查显示,今年春季主产地种植面积增加10%到20%,东北小产地预计增加25%到30%,从全国来看,今年新姜上市供应量至少跟去年持平。研究人员认为,按照目前全国840万吨左右的年需求,2018年生姜供应量应该不会低于这个水平。

2018年生姜多少钱一斤

最新生姜价格:

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-生姜:3.5元/斤(上涨27.3%)

天津市东丽区金钟蔬菜市场-生姜:3元/斤(持平)

河北乐亭县冀东果蔬批发市场-生姜:3.1元/斤(下跌1.6%)

山西晋城绿欣农产品批发市场-生姜:2.95元/斤(持平)

山西省临汾市尧丰农副产品批发市场-生姜:2.5元/斤(持平)

内蒙古美通食品批发市场-生姜:2.8元/斤(持平)

呼和浩特市东瓦窑批发市场-生姜:4元/斤(持平)

内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场-生姜:2.8元/斤(持平)

黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场-生姜:2.6元/斤(持平)

江苏无锡朝阳市场-生姜:1.89元/斤(下跌4.6%)

浙江省杭州笕桥蔬菜批发交易市场-生姜:3.5元/斤(持平)

生姜2018年价格预测

随着新姜上市,商家大量抛售陈姜,贵州遵义市场上的生姜价格近期变化明显。在贵州遵义多家农贸市场,记者了解到,生姜价格与上个月相比,出现了下降。

生姜经营户郭女士:价格下降了,两个月之前零售价是六元每斤,批发价四元多、五元多,新姜出来了,价格就降低了。

除了零售价格,近期,生姜的市场批发价格也出现了下滑。按照这样的形势,2018年生姜价格上涨的可能性不会很大。

生姜批发商周先生:生姜这几天便宜了,每斤便宜了几角,每斤批发价是三块多,原来是四块多。

生姜2018年行情分析

卓创分析师李涛:需求方面,9月份出口量约3.1万吨,环比减少27.12%,同比减少43.60%,国内需求消化亦有限,市场供大于需的局面明显,价格下滑。

分析师李涛告诉记者,目前,陈姜库存如何消化仍然是个很大的问题,由于出货困难,现在陈姜的出库价已经低于成本线了。

李涛:据卓创统计,山东冷库货源保有量仍有6-7万吨左右,货源充沛,而冷库货源品质、价格较窖存货源无明显优势,截止目前安丘库存面姜老黄姜参考出库价1.6-1.7元/斤,已低于成本价,出货更为困难。

今年陈姜价格还有上涨的可能吗?2018年生姜价格又会有怎样的走势呢?对此,分析师李涛表示,随着后期天气转冷,市场需求可能会加大,陈姜的价格可能还会有小幅反弹。

李涛:现阶段面姜老黄姜或仍短期维持弱稳态势,购销相对平衡;而新黄姜上市尚需50天,农户窖存货源得以消化,随天气转冷采购旺季来临,市场需求或有所放大,短期面姜老黄姜或仍存小幅反弹的可能,长期来看新黄姜上市必将对老黄姜有所冲击。

分析师建议广大农户,在新姜大量上市前的一段时间,陈姜还有大量出货的可能,因此,农户和销售商可以利用这一段时间,积极出货。

李涛:目前来看第四季度老黄姜仍有一波小幅反弹的机会,建议种植户可抓住鲜姜圆头期逢高出货以求获利,鉴于此前形势,储存商当前出货仍不理想,建议储存商理性看待后市。

由此可见,2018年生姜价格行情可能会下跌,因为整个市场的供给很充分,价格上涨几率较小。

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